На рынках Брянской области началась бойкая торговля черникой. Сейчас ягоды можно приобрести примерно по 120-150 рублей за пол-литровый стакан. Цена весьма высокая с учётом того, что примерно за эти же деньги продаётся килограмм вишни или черешни.
Поэтому, по словам продавцов, нет большого числа желающих купить чернику. Приобретают ягоды в основном небольшими порциями. Есть некоторые покупатели, которые сразу берут трёхлитровую банку. Но таких очень и очень немного.
Некоторые брянцы ждут, что цены на чернику вскоре упадут. Однако не следует этого ждать. Собирать лесные ягоды весьма сложно и сезон их недолгий.
— Многие подходят и возмущаются, почему так дорого. Мы предлагаем самим пособирать. Это кропотливый и долгий труд. Тогда поймут от чего такая цена.
Она меленькая совсем. Ехать за ней нужно в лес. Нельзя просто так выйти из дома и пособирать. На огородах не растёт, как клубника, - говорят продавцы.
Отметим, черника являет одной из самых полезных летних ягод. В ней нет высокого содержания витаминов, но она обладает большим количеством других положительных свойств. В чернике много антиоксидантов. Ягода благодаря им препятствует старению, улучшает память и способствует поддержанию нормального веса. Она помогает организму бороться с различными заболеваниями.
Также черника богата марганцем – минералом, который стимулирует энергию, клетчаткой и витамином К, укрепляющим кости. Перечесть абсолютно все положительные свойства довольно сложно из-за огромного их количества.
Поэтому брянцам не стоит жалеть деньги на уникальную ягоды. Её сезон очень короткий.
