В региональном управлении Роспотребнадзора дали жителям Брянской области совет при покупке лососевой икры накануне Нового года. В ведомстве обратили внимание на то, что хороший продукт имеет яркий чистый оранжевый и красно-оранжевый цвет.
Также порекомендовали внимательно смотреть на дату изготовления и упаковки, соблюдение температурного режима. Перед тем, как попасть на стол, икра должна немного согреться.
Минут 15 перед началом дегустации ей нужно побыть в тепле. Не стоит покупать икру без документов, подтверждающих качество продукции. Более подробно ознакомиться с советами можно на сайте Роспотребнадзора.